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フィリピン
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アポ山で栽培される希少な「ダバオ・コーヒー」 フィリピン最高峰の豊かな土壌が育む、スペシャリティコーヒーの魅力
フィリピンと聞いて真っ先に思い浮かぶのは、青い海や甘いマンゴーかもしれません。しかし最近、コーヒーが好きな人たちの間で、フィリピン産のコーヒー豆が大きな注目を集めています。その中心にあるのが、フィリピンで一番高い山「アポ山」のふもとで大切に育てられたコーヒーです。
以前は「たくさん作ること」が中心だったフィリピンのコーヒーですが、今は「最高の一杯」を追求する産地へと、驚くほど進化しています。
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2026.04.14
ベトナム
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古都と大自然が息づく世界遺産の地・ニンビン
ハノイからひとあしのばして南へ約90km。ニンビン省を訪ねましょう。ニンビン省は、1010年にタンロン(現在のハノイ)へ遷都するまで、丁(ディン)朝と黎(レ)朝の都が置かれていた古都ホアルーをはじめ、「陸のハロン湾」と称されるチャンアン渓谷やタムコックなど、壮大なカルスト地形が広がる景勝地が点在しています。これらは「チャンアン複合景観」として世界遺産に登録され、歴史と自然が融合する特別なエリアとして、国内外から注目を集めています。効率よく巡るならハノイ発の日帰りツアーの利用がおすすめです。一般的なツアーでは、午前はホアルー旧市街を見学し、午後はチャンアンでボートクルーズという流れが定番です。
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2026.04.10
フィリピン
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伝統と現代が交差するセブの食卓 ー 「プソ」が象徴するフィリピン・ローカルフードの進化と都市の変容
フィリピン最古の都市、セブ。その歴史的中心地であるカルボンエリアは、古くから「市民の台所」として親しまれてきました。現在、このエリアでは大規模な再開発が進んでおり、伝統的な市場の活気と、現代的な都市機能が融合した新しい公共空間が次々と誕生しています。セブの食文化の象徴である「プソ(ハンギング・ライス)」や「レチョン」にスポットを当て、食を通じて見るセブ市民のライフスタイルの変遷と、歴史的景観の中で進化を続けるローカルグルメの現在を探ります。
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2026.03.20
ベトナム
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ハノイからひと足のばして伝統の工芸村へ
ベトナムの首都、ハノイの郊外には、長い年月をかけて受け継いできた職人たちの技が光る工芸村が点在しています。伝統の手仕事を間近に見て、時には体験し、歴史が息づく逸品にふれるひととき。ハノイから日帰りで訪ねることができる職人の村をご紹介します。
2026.03.15
タイ
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タイで体験する伝統ウェルネス 瞑想やヨガで整う旅
タイでは、仏教寺院を中心に、身体を整える技法や自然療法が受け継がれてきました。瞑想や施術、ハーブ療法といった実践は、分かれて存在するのではなく、ひとつの流れとして捉えられています。
バンコクではこれらを組み合わせた、タイならではの整え方を体験できます。癒しと学びを同時に得られる、新しい旅の形です。
2026.03.10
フィリピン
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心身を癒すフィリピン伝統療法「ヒロット」とは?セブ島で体験すべき至福のマッサージ
青い海と豊かな緑、そして人々の絶えない笑顔。フィリピン・セブ島を訪れる旅行者の多くが、リゾート地での癒やしを求めてスパやマッサージに足を運びます。しかし、フィリピンには単なる「リラクゼーション」という言葉では片付けられない、千年以上歴史を持つ伝統的な治癒法が存在します。
それが、フィリピンが世界に誇る伝統療法「ヒロット(Hilot)」です。フィリピンの人々の生活に深く根ざしたヒロットの本質から、その驚くべき技法、そして現代の旅行者がセブ島でこの「伝統的な癒やしの技術」を体験するためのガイドを詳しくお届けします。
2026.03.05
ベトナム
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花と緑に包まれた高原リゾート、ダラットを訪ねる
ベトナム中南部に位置するダラットは、標高約1500mに広がる高原の街。19世紀のフランス統治時代に避暑地として開拓された歴史を持ち、現在も当時の面影を残すコロニアル建築が点在していることから、「東洋の小パリ」として親しまれています。朝から夜までダラットを満喫できるモデルコースを参考に、街歩きを楽しんでみましょう。
2026.02.10
カンボジア
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5人のクリエーターが巡るカンボジア・シェムリアップの旅
アンコールワットで知られているカンボジアのシェムリアップですが、楽しみは寺院だけではありません。インフルエンサーたちは遺跡巡り、象の保護施設や地元グルメを体験し、その様子をSNSや動画で発信しています。
2026.02.05
マレーシア
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思わず息をのむ美しさ クアラルンプール観光で訪れたい人気モスク2選
古くから海の交通の要所として栄えたマラッカ海峡。かつて訪れたムスリム商人の影響でイスラム化が進んだマレーシアは、現在、宗教の自由を認めつつ、イスラム教を国教にしています。祈りの場であるモスクは、全土に6,500軒以上。人々の暮らしに深く根付いた無数のモスクのなかで、圧倒的な建築美と色彩で人気を誇るのが、クアラルンプール近郊に立つ2つのモスクです。
2026.02.03
ベトナム
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5人のインフルエンサーが巡るベトナム・ダナン&ホイアンの旅
青い海と歴史ある街並みが魅力のダナン&ホイアン。5人のインフルエンサーが現地で体験したグルメや観光スポット、街歩きの様子をSNSや動画で発信しています。
2026.02.01
タイ
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北タイの少数民族タイルー族の村の暮らし
北タイの各県には、独自の言語や精霊文化(アニミズム)を持つ少数民族が暮らしています。
少数民族の文化は、展示された空間ではなく、実際の集落で人々の暮らしに触れてこそ見えてくるものです。そこでチェンマイ滞在中に、タイルー族の村を訪れ、村の人々と時間を共にしました。
2026.01.29
タイ
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古き街に新しい息吹|バンコク・ヤワラート周辺が生むカルチャーの現在
バンコク最大の中華街ヤワラート周辺に広がるタラートノイとソンワート通りは、パンデミック以降、バンコクで最も旬なカルチャースポットのひとつとして注目されています。バンコク建都期から続く華人商業地と倉庫街の歴史を土台に、古い商家や倉庫を生かしたリノベーションが進み、カフェやギャラリー、作り手の仕事場が街に点在するようになったことが背景です。
古い街並みに現代アートの感性が重なるタラートノイとソンワート通りで、いまのバンコクの街歩きを楽しみましょう。
2026.01.19
タイ
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タイ最東部、ウボンラーチャターニーの見どころ案内
イサーン地方とよばれるタイ東北部の東の果て、東にラオス、南はカンボジアと接するウボンラーチャターニー県。この地には、メコン川流域に広がる圧倒的な自然の造形美をはじめ、先史時代の人間の営みを伝える歴史スポット、素朴で穏やかな人々の暮らしなど、旅行者にまだ知られていないたくさんの魅力が秘められています。
2025.12.15
ラオス
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大自然に癒やされたい!ラオス南部の周遊プランと世界遺産ワット・プー
ラオス南部はルアンパバーンや首都のヴィエンチャンとはまた異なった雰囲気が魅力。世界遺産のワット・プーに足を運びつつ、シーパンドーンやボーラウェン高原でまったり。各地に点在する滝を巡ったりコーヒーを堪能したり……さまざまな楽しみ方をご紹介していきましょう!
2025.02.04
ブルネイ
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ブルネイに行ったら買いたい! ローカルのおすすめ土産
旅行へ行ったら旅の思い出にお土産を買いたくなるもの。特に海外旅行では、現地でしか手に入らないものも多く、あの時買っておけばよかった! なんてこともあるのではないでしょうか。
今回はブルネイの人も普段から使用する、おすすめの商品をいくつかご紹介します。旅の思い出アイテムとしてぜひお手にとってみてください。
2023.01.26
タイ
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バンコクの注目エリア「新生」チャオプラヤー川沿いを巡る
近年、再開発が進み、観光スポットやラグジュアリーホテルも増えたバンコクのチャオプラヤー川沿い。古くからある運河を巡るボートツアーも興味深いし、新しい商業施設やホテルでは、タイの新しい息吹きを感じることができます。渋滞に煩わされることなく、水の上から訪れるバンコクを楽しんでみましょう。
2023.03.31
マレーシア
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虹色の階段のフォトジェニックさがSNSで話題 クアラルンプール郊外の神秘スポット、バトゥ洞窟
世界中から年間150万人もの観光客が訪れる人気スポット、バトゥ洞窟(Batu Caves)。マレーシア随一のヒンドゥー教の聖地で、神秘的な空気に包まれています。約4億年前から続く洞窟の圧倒的なスケールにも魅了されます。
2025.12.25
タイ
食べる
絶対に外せない!本場のタイ料理 【スープ&カレー】
東南アジア料理の中でも、世界中で親しまれているタイ料理。「辛い!」というイメージが先行しがちですが、辛味・酸味・甘味・塩味といった複数の味をかけ合わせ、ハーブやスパイスを巧みに使って奥深い料理に仕上げているのが特徴です。
ここでは、本場でぜひ味わってほしいタイ料理の定番メニューをジャンル別に紹介します。
2021.03.29
シンガポール
見る
シンガポールの歴史を知る! シティでコロニアル建築めぐり
“近代シンガポール建国の父“と称されるトーマス・スタンフォード・ラッフルズ卿が1819年に上陸してから、政治・経済の中心として発展してきたシティ。シンガポール川河口を中心とするこのエリアには、イギリス統治時代の歴史的建造物が数多く残っているので、コロニアル建築を見ながらシンガポールの歴史を辿ることができます。
2021.03.31
シンガポール
見る体験する
ベイエリアの名所へ! マリーナおすすめスポットTOP5
マリーナ湾を囲むように人気スポットが集まる注目エリア。マーライオンやマリーナベイ・サンズなど、定番の見どころと一緒にシンガポールらしい風景を楽しめるのも魅力のひとつ。初めてのシンガポールならぜひ足を運びたい名所を紹介します。
2021.03.31
ブルネイ
ショッピング
伝統の意匠が斬新! おすすめブルネイ土産
大自然に囲まれたボルネオ島に何世紀にもわたる歴史を紡いできたブルネイ。イスラム文化と古来の伝統を生かした工芸品の数々は、エキゾチックな魅力にあふれています。
2021.03.29
ミャンマー
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ASEANへのやさしい旅50 ーミャンマー編ー
ASEANへのやさしい旅 50 について
日本ASEAN友好協力50周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 50のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。
2023.11.20
ミャンマー
食べる
絶対に外せない! 本場のミャンマー料理
インドや中国、タイと国境を接するミャンマーの料理は、周辺国からの影響とミャンマー独自の食文化が混ざり合っています。カレー、サラダ、麺類が食卓の主役ではありますが、日本で食べられているものとは味も見た目も大きく異なります。地元の食堂では、注文毎に調理するのではなく、大量に作ったものを鍋に入れて店先に並べるのが一般的。好みのものを指差して注文することができます。
2021.03.29
ラオス
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ASEANへのやさしい旅50 ーラオス編ー
ASEANへのやさしい旅 50 について
日本ASEAN友好協力50周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 50のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。
2023.11.16
ベトナム
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絶景の世界遺産 ハロン湾クルーズへ
北部にある首都ハノイから約170km離れたハロン湾は、エメラルドグリーンの海に石灰岩の小島が浮かぶ景勝地。その景色は中国の桂林にたとえて「海の桂林」と呼ばれています。1994年にユネスコの世界遺産(自然遺産)にも登録され、各地から多くの観光客が訪れます。そんなハロン湾でぜひ体験したいのが、船で湾内を遊覧する「ハロン湾クルーズ」。神秘的な景色に心洗われる絶景の旅をご紹介します。
2022.02.14
シンガポール
食べる
これがオススメ!東南アジアの絶品麺! -シンガポール-
麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。
2021.09.13
ベトナム
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5人のインフルエンサーが巡るベトナム・ダナン&ホイアンの旅
青い海と歴史ある街並みが魅力のダナン&ホイアン。5人のインフルエンサーが現地で体験したグルメや観光スポット、街歩きの様子をSNSや動画で発信しています。
2026.02.01
タイ
見る
SNSで大人気! 話題のフォトジェニックSPOT
バンコクとその周辺には、SNSにアップしてみんなに自慢したくなるようなフォトジェニックなスポットがたくさんあります。ちょっと遠くても、わざわざ写真を撮りに行きたくなる人気スポットはコチラ。
2021.03.29
インドネシア
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絶景とコモドドラゴンが招く世界遺産コモド国立公園へ
目の覚めるようなピンクビーチ、個性的な地形のパダール島など、豊かな海の絶景の宝庫ともいえるのが、コモド国立公園。 生きた恐竜とも言われる世界最大級のトカゲ「コモドドラゴン」を間近に観察できるのも貴重な体験です。
2023.03.31
シンガポール
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都会のオアシス! ネイチャーパークへ行こう
高層ビルが林立するビジネス街など、都会的なイメージがあるシンガポールですが、花々が咲きあふれる植物園やさまざまな動物が暮らす動物園など、豊かな自然に包まれたスポットもたくさん。喧騒を離れてゆっくり過ごせるネイチャーパークはこちらです。
2021.04.06
ベトナム
食べる
これがオススメ!東南アジアの絶品麺! -ベトナム-
麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。
2021.09.08
フィリピン
ショッピング
素朴な手仕事がカワイイ! Made in フィリピンみやげ
マンゴーのドライフルーツや貝殻を使ったアクセサリーなど、フィリピンには南国らしいお土産がいっぱい。また、繊細な手工芸が伝統文化として各地に根付いており、衣類やバッグ、雑貨などはナチュラルで美しいものが多いです。
2021.04.06
インドネシア
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インドネシア ジャワ中部のバティックを巡る旅へ
日本ではジャワ更紗とも言われるバティックは、インドネシア各地で作られているろうけつ染めの布。インドネシアのジャワ島では、古くから王宮文化の中でバティック作りが育まれ、今でも独特の文化を保っています。
バティックの歴史や今を知るために、中部ジャワの中心都市ジョグジャカルタと古都ソロを訪れてみましょう。
2021.12.13
ベトナム
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中部エリアのゲートタウン ダナンの楽しみ方
ホイアンやフエとともに人気を博すベトナム中部の街、ダナン。街の中心部からダナン国際空港までは車で10分とアクセスがよく、中部エリアのゲートタウンとして人気のエリアです。ハン川が流れる街なかは、ホテルやレストラン、ショップ、バーなどが集まり賑やか。ダナンを訪れたら必ずやりたい体験をチェック!
2021.04.06
シンガポール
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セントーサ島のおすすめSPOT
本島の南側すぐの沖合に浮かぶセントーサ島は、テーマパーク、多彩なアトラクション、天然のビーチなどが点在するリゾートアイランド。観光再開発により、今も新たなスポットが続々と登場しています。
2021.03.31
フィリピン
食べる
絶対に外せない! 本場のフィリピン料理
東南アジアの他の地域との共通点がありつつも、その歴史的背景から中国やスペインなど異国の食文化が混ざり合い、発展してきたフィリピン料理。甘めで酸味のある味付けが特徴で、日本人にも食べやすい料理も多いです。食卓の主役は米で、煮込み料理やスープなどをかけていただくのが一般的。
2021.03.31
マレーシア
見る
神秘の自然が広がるボルネオ島のおすすめスポット
マレーシアのボルネオ島側は「東マレーシア」ともよばれ、島の北側にサバ州、サラワク州の2州があります。いずれの州も世界遺産スポットを含む自然の宝庫で、ネイチャーツアーが盛ん。ボルネオの大自然を満喫できる人気のスポットを紹介します。
2021.04.06
インドネシア
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ASEANへのやさしい旅50 ーインドネシア編ー
ASEANへのやさしい旅 50 について
日本ASEAN友好協力50周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 50のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。
2023.09.22
カンボジア
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古来からの知恵 クメールの癒しとパワースポット
日ごろ生活の中で感じる心や体の不調、古代の人たちはどのように癒してきたのでしょうか。昔ながらのカンボジアの知恵で、現代に生きる私たちの悩みも解決できるかもしれません。古くからカンボジアに伝わる癒しとパワースポットを紹介します。
2022.03.04
ASEAN
東南アジア王朝史~5
15~17世紀は世界的な経済発展の時代で、各地で人口が増加し、「交易の時代」はますます活発化します。この時代は、それまでの王族や貴族だけが手に入れることができた贅沢品だけでなく、経済力を持つようになった広い階層の人々に向けた品々が大量に取引されるようになりました。こうしたなかで、大陸部では生産力のある新興国が次々に誕生し、周辺国との勢力争いを続けながら発展しました。
2025.01.08
ラオス
見る食べる
ルアンパバーンのシンボル ワット・シェントーン徹底案内
ワット・シェントーンは、世界遺産の古都ルアンパバーンのシンボルともいわれる16世紀建立の仏教寺院。その美しさは国内随一といわれ、ラオスならではの建築様式や高い芸術性を見ることができます。ルアンパバーン観光で真っ先に訪れたい、ワット・シェントーンの見どころを紹介します。
2022.02.04
タイ
見る体験する
RECHARGE タイのビーチ、寺院・遺跡 -ドローンで旅するASEAN諸国-
「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください
2021.09.07
ベトナム
食べる
これを食べずには帰れない! ベトナムの麺料理5
日本でもおなじみとなりつつあるベトナム料理は、素材の風味が効いていて、野菜やハーブをたっぷり使っているなど、日本人の舌に合う料理が多いのが特徴です。誰もが知っているあの定番料理から、ベトナム各地のご当地モノなど、絶品の麺料理ベスト5をご紹介します!
2021.03.23
ブルネイ
体験する
人生の一大イベントはとにかく盛大!ブルネイの結婚式とは
日本でも盛大に祝うことが多い結婚式は、国によってスタイルが異なります。ブルネイの結婚式は大きく分けるとマレー系と中華系があり、それぞれの特徴があります。今回はマレー系の人々で行われる結婚式の様子をご紹介します。
2022.07.25
ラオス
食べる
絶対に外せない! 本場のラオス料理
内陸国であるラオスは、森と川の恵みを生かした滋味深い料理が特徴。主食であるお米はパラパラとした長粒米よりもち米の方が好まれており、料理の味付けやスタイルには、もち米との相性や食べやすさが反映されています。隣接するタイの北部や東北部との共通点も多くありますが、タイよりも刺激は控えめで、日本人の口にもよく合う料理といえます。
2021.03.29
ミャンマー
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驚異の絶景が広がる インレー湖のおすすめスポット8
山々を映す青く澄んだ水面と、高原にそよぐ爽やかな風、そして小舟を操り暮らす湖上の民。人が自然と寄り添って暮らすインレー湖では古くから独自の文化が育まれており、唯一無二の景観と出合えます。美しい高原に広がる未知の世界を旅してみましょう
2021.03.29
ブルネイ
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手つかずの自然を満喫! ウル・トゥンブロン国立公園へ
マレーシアのサラワク州に囲まれたブルネイ東部は、豊かな熱帯雨林が広がる動植物の宝庫。ネイチャーツアーが人気のエリアで、その中心となるのがウル・トゥンブロン国立公園です。
2021.03.29
タイ
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三大寺院をめぐるバンコク旧市街散歩
バラエティに富んだ旅の楽しみがあるバンコクですが、はじめてのバンコクで絶対に外せない観光スポットといえば、チャオプラヤー川のほとりにたたずむ、ワット・プラケオ、ワット・ポー、ワット・アルンの3寺院です。18世紀、この地に新都を建設したラーマ1世と歴代の王たちによって築かれたこれらの寺院は、国民の信仰の礎であり、そこに見られる建築様式や宗教美術には、タイの歴史と文化が詰まっています。
三大寺院のほかに王宮や歴史ある寺院が集まる旧市街は、古い街並みに昔ながらの暮らしが息づくエリア。高層ビルが立ち並ぶ現代のバンコク中心街とはひと味違った、ノスタルジックな街歩きが楽しめるのが魅力です。
2021.03.29
ラオス
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ラオスが誇るヒーリングスポット 滝&南部島めぐり
ある滝は、ごうごうと大音響をとどろかせ
またある滝は、噴霧を白くたてて、滝つぼへと落ちる。
ラオスは知られざる滝大国だった?
2023.01.05
ベトナム
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千年の古都を歩く! ハノイの歴史スポット
ベトナムの首都ハノイは11世紀に李王朝の都が置かれ、以降800年にわたり諸王朝時代の中心となった歴史ある街。2010年に世界遺産に登録されたタンロン遺跡をはじめ、フランス統治時代の西洋建築など、各時代の遺産が点在しています。
2021.03.26
ブルネイ
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色鮮やかな布をまとう ブルネイの民族衣装とは
日本の伝統的な民族衣装といえば和服ですが、現代では結婚式などの特別な日に着られることが多いかもしれません。ブルネイのマレー系の民族衣装は、特に女性は普段着として着る人も多く、色やデザインも華やかでファッションのひとつとなっています。また原住民族が多く住むブルネイでは、その民族ならではの衣装を見ることができます。ブルネイのマレー系の民族衣装と他の民族衣装もご紹介します。
2022.10.28
ミャンマー
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ヤンゴンで行くべき観光スポット7
物や人が集まるミャンマー最大の商業都市、ヤンゴン。活気あふれる街のなかには個性豊かな仏教建築も数多く、一日では見て回れないほど多彩な魅力に満ちています。ここでは、なかでも必見のスポットをピックアップ。由緒ある寺院や巨大な市場など、ミャンマーの古今の姿を訪ねてみましょう。
2021.03.29
ベトナム
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ホーチミンからひと足のばして 南部の小さな町へ
ベトナム最大の都市、ホーチミンから郊外へひと足のばせば、雄大なメコン川を中心とした大自然や素朴な町並みと出合うことができます。
都心では味わえないベトナムの原風景が広がる、ホーチミンから日帰りで楽しめる観光スポットをご紹介します。
2023.11.16
タイ
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絵本から飛び出したような世界 プーケット・タウンの街並みを散策
タイを代表するビーチリゾートとして知られるプーケット島。近年は、カラフルな街並みがかわいいという理由で、ビーチから離れたプーケット・タウンも注目されています。プーケット島の歴史を感じる古き良き街で、レトロな街歩きを楽しみましょう。
2023.08.29
ラオス
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ラオスに眠るミステリアスな世界遺産「ジャール平原」と北部シェンクワーン観光
2019年、ラオスで3番目となる世界遺産が登録されました。ラオス北部のシェンクワーンにある「ジャール平原」です。シェンクワーンエリア一帯に無数の石壺が点在していますが、その由来には諸説あり、今も謎に包まれているといいます。ジャール平原の見どころと観光の拠点となるポーンサワンの歩き方をご紹介していきましょう!
2024.07.22
ミャンマー
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ナッ神信仰の聖地 ポッパ山へ
バガンの南東約50㎞に位置するポッパ山は、ミャンマー古来の民間信仰であるナッ神信仰の総本山。切り立った岩峰の頂上に黄金のパゴダが輝く奇景の聖地には、ミャンマー独特の不思議な宗教世界が広がっています。
2022.02.04
タイ
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絶対に外せない!本場のタイ料理3 【ご飯&麺類】
東南アジア料理のなかでも、世界中で親しまれているタイ料理。「辛い!」というイメージが先行しがちですが、辛味・酸味・甘味・塩味といった複数の味をかけ合わせ、ハーブやスパイスを巧みに使ってで奥深い料理に仕上げているのが特徴です。
ここでは、本場でぜひ味わってほしいタイ料理の定番メニューをジャンル別に紹介します。
2021.04.06
フィリピン
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活気ある首都を歩く! マニラで外せないスポット8
フィリピンの大都市、マニラ(メトロ・マニラ)。17の行政区で構成された街は、急速な近代化を象徴する高層ビル群や庶民的な下町、スペイン統治時代の建造物など地域ごとで変化に富んでおり、フィリピンのさまざまな歴史や文化を目にすることができます。
2021.03.31
ミャンマー
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世界遺産バガンの必訪遺跡10
“世界三大仏教遺跡”のひとつに数えられるバガンは、ミャンマー屈指の仏教の聖地。赤茶けた広大な平野をめぐれば、異彩を放つ巨大なパゴダや寺院が次々と現れ、旅人を神秘の世界へと誘います。遺跡はバガンの各地に無数に散らばっているため、特に見逃せないスポットは事前に把握して計画をたてましょう。
2021.03.29
タイ
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北タイの少数民族タイルー族の村の暮らし
北タイの各県には、独自の言語や精霊文化(アニミズム)を持つ少数民族が暮らしています。
少数民族の文化は、展示された空間ではなく、実際の集落で人々の暮らしに触れてこそ見えてくるものです。そこでチェンマイ滞在中に、タイルー族の村を訪れ、村の人々と時間を共にしました。
2026.01.29
ベトナム
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コロニアル建築が素敵! プチ・パリなホーチミンを散歩
フランス統治時代に建設された西洋建築が残るホーチミン市は、異なる文化が交差するエキゾチックな街並みが特徴。中心部である1区は特に、教会や劇場など19~20世紀に建設されたフレンチスタイルの建物が多く、散策が楽しいエリアです。これから紹介するスポットはすべて歩いて回れる範囲にあるので、カフェやショッピングを楽しみながらぶらぶらとお散歩するのがおすすめです。
2021.03.26
タイ
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古き街に新しい息吹|バンコク・ヤワラート周辺が生むカルチャーの現在
バンコク最大の中華街ヤワラート周辺に広がるタラートノイとソンワート通りは、パンデミック以降、バンコクで最も旬なカルチャースポットのひとつとして注目されています。バンコク建都期から続く華人商業地と倉庫街の歴史を土台に、古い商家や倉庫を生かしたリノベーションが進み、カフェやギャラリー、作り手の仕事場が街に点在するようになったことが背景です。
古い街並みに現代アートの感性が重なるタラートノイとソンワート通りで、いまのバンコクの街歩きを楽しみましょう。
2026.01.19
フィリピン
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ASEANへのやさしい旅50 ーフィリピン編ー
ASEANへのやさしい旅 50 について
日本ASEAN友好協力50周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 50のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。
2023.12.28
カンボジア
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ASEANへのやさしい旅50 -カンボジア編ー
ASEANへのやさしい旅 50 について
日本ASEAN友好協力50周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 50のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。
2023.07.12
ASEAN
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インドシナを流れるメコン -ASEAN ヘリテージトレイル-
雄大なメコン川の夕日を眺めながら1日の終わりをゆったりと過ごすのは、メコン地域での定番の過ごし方とも言えます。東南アジアの5つの国を流れる大河に沿って、それぞれの見どころを巡りましょう。
2021.09.02
ASEAN
見る
東南アジア王朝史~2
1世紀に興った扶南をはじめ、インドシナ半島大陸部の沿岸地域を中心に発展した東南アジアの初期王朝。5世紀以降は島嶼部でも各地に王国が誕生し、海上交易による繁栄、仏教やヒンドゥー教をベースにした文化の発展が進みました。
2022.03.30
カンボジア
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カンボジアの至宝! アンコール・ワット徹底案内
カンボジアの歴史や文化のシンボルとして国旗にも描かれているアンコール・ワット。大伽藍に体現された深淵なる宇宙観、レリーフなどに見られる芸術性、巨大建築を可能にした土木技術など、クメール文化の精華ともいえる巨大寺院の魅力と見どころを紹介します。
2021.03.29
カンボジア
食べる
これがオススメ!東南アジアの絶品麺! -カンボジア-
麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。
2021.09.24
ブルネイ
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絶対に外せない!本場のブルネイ料理
ブルネイ料理というと日本ではあまり馴染みがありませんが、近隣のマレーシアやインドネシアと共通した料理が多く、さらにはボルネオ島の先住民族の伝統食なども親しまれています。イスラム教国のため豚肉やアルコール類は禁じられており、豚肉を使わない中華料理や、クエとよばれる甘いお菓子が充実しています。
2021.03.29
ベトナム
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ハノイからひと足のばして伝統の工芸村へ
ベトナムの首都、ハノイの郊外には、長い年月をかけて受け継いできた職人たちの技が光る工芸村が点在しています。伝統の手仕事を間近に見て、時には体験し、歴史が息づく逸品にふれるひととき。ハノイから日帰りで訪ねることができる職人の村をご紹介します。
2026.03.15
ラオス
ショッピング
個性的な手工芸品が狙い目! ラオス土産
ラオスのお土産は、人々の暮らしの中で受け継がれてきた織物や編み物といった伝統工芸品が中心。近年は地域や民族ごとに異なる伝統柄を生かした雑貨など、お洒落なアイテムも増えています。
2021.03.29
マレーシア
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世界遺産の古都を歩く! マラッカ歴史散歩
15世紀にマレーシア初の王朝が成立し、東西貿易の要衝として栄えたマラッカ。中国からの移住者や、この地を支配したヨーロッパ列強国とマレーの文化が融合し、独特の文化が育まれました。世界遺産にも指定された美しい古都の歴史を物語るスポットを訪ねてみましょう。
2021.04.06
タイ
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定番から穴場まで! タイのビーチリゾート10選
タイは東南アジア屈指のビーチリゾートの宝庫。世界中から旅行者が訪れるプーケットやパタヤ、サムイ島をはじめ、歴代の王室に愛されたホアヒン、切り立つ奇岩が連なるダイナミックな景観のクラビなど、定番から穴場まで個性あふれるリゾートが点在しています。
2021.03.29
インドネシア
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神々の島、バリ島でムルカット体験
「神々の宿る島」と呼ばれるバリ島でほとんどの人が信仰している、バリ・ヒンドゥー教。その寺院参拝の一つとして、神聖な水を浴びて心身を浄化するムルカット(沐浴)が、老若男女に親しまれています。神秘的なエネルギーに満ち溢れる聖なる場所で、手を合わせ、無心に水に打たれれば、身も心もさっぱり。日頃の悩みが小さく思えて、身体も軽く感じるはずです。
2023.08.29
シンガポール
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シンガポールのおしゃれタウンで、華やかなプラナカン文化と出合う
ピンクやターコイズブルーなど、パステル調の色合いが美しい建築群や、陶器、刺繍などの可愛らしい伝統雑貨が今でも愛されるプラナカン文化。シンガポールにプラナカン文化が根付いた背景は15~17世紀の交易の時代に遡ります。ASEAN諸国の中でも先進的なイメージが強いシンガポール。その雰囲気とはまた異なる、華やかに栄えた伝統あるプラナカンの街並みや文化を楽しみましょう。
2024.09.04
インドネシア
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火山とカルデラ湖が広がる 絶景のキンタマーニ高原を訪ねる
バリ島で一番の景勝地ともいわれるキンタマーニ高原。バリ島北東部に位置する標高1500mの高原地帯で、避暑地としても人気です。
周辺には世界遺産にも登録されているバトゥール湖や、バリ・ヒンドゥー教の寺院などスピリチュアルな見どころも満載。ビーチリゾートのイメージが強いバリ島で、雄大な大地の恵みと神々の存在を身近に感じる旅に出ましょう。
2023.09.22
ブルネイ
これがオススメ!東南アジアの絶品麺! -ブルネイ-
麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。
2021.09.24
カンボジア
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ワットだけじゃない! アンコール&近郊のおすすめ遺跡10選
アンコール・ワットがあまりに有名ですが、それ以外にもアンコール遺跡の見どころは多彩。時代や宗教によって変化する遺跡群を見て回ることで、カンボジアの歴史や文化をより深く楽しむことができます。アンコール遺跡群のなかでも特徴ある寺院をピックアップし、さらにはアンコール遺跡と並んで世界遺産に登録される2つのスポットも紹介します。
2021.03.29
カンボジア
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アンコール時代から続く象と人間の関係
古代より東南アジアの人々にとって、象は身近な存在であり、カンボジアにおいても象は人々の生活、宗教、戦争などの場面で密接に結びついていました。しかし近代化とともに象と人間との関わりも変化していきます。時代に合わせて変わってきた象と人間との関係を、現在のシェムリアップでの象の暮らしとともに紹介します。
2022.03.10
ASEAN
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カラフルでおいしい、東南アジア4ヵ国の伝統おやつ
色鮮やかで目を引くおやつ。自然な色合いを好む日本人からするとドギツク感じるかもしれませんが、カラフルにするのは理由があり、天然由来の着色のことも。今回は、タイ、マレーシア、シンガポール、インドネシアのカラフルおやつに注目。地理的に近いこの4ヵ国は、食の共通点が多く、似たおやつもたくさんあるのです。
2022.08.29