ASEAN Travel

東南アジア観光情報サイト

  セブ島南部のオスロブでは、世界最大の魚であるジンベエザメを船上や海中から観察できます。白い斑点に覆われた巨体が水面近くをゆっくりと進み、船上では背びれや体表、水中では全身の動きを見られることが、この体験の大きな特徴です。現在ではセブを代表する人気観光スポットの一つであるアクティビティの魅力に加え、地域住民の暮らしとの関わり、保全上の課題、参加者が守るべきルールを紹介します。

セブの街では、ジープニーやトライシクルのほか、路線バス、タクシー、バイクタクシーなど、さまざまな乗り物が日々の移動に使われています。 本記事では、その中から、通勤、通学、買い物などで利用されるジープニーとトライシクルを取り上げます。

フィリピンと聞いて真っ先に思い浮かぶのは、青い海や甘いマンゴーかもしれません。しかし最近、コーヒーが好きな人たちの間で、フィリピン産のコーヒー豆が大きな注目を集めています。その中心にあるのが、フィリピンで一番高い山「アポ山」のふもとで大切に育てられたコーヒーです。 以前は「たくさん作ること」が中心だったフィリピンのコーヒーですが、今は「最高の一杯」を追求する産地へと、驚くほど進化しています。  

ハノイからひとあしのばして南へ約90km。ニンビン省を訪ねましょう。ニンビン省は、1010年にタンロン（現在のハノイ）へ遷都するまで、丁（ディン）朝と黎（レ）朝の都が置かれていた古都ホアルーをはじめ、「陸のハロン湾」と称されるチャンアン渓谷やタムコックなど、壮大なカルスト地形が広がる景勝地が点在しています。これらは「チャンアン複合景観」として世界遺産に登録され、歴史と自然が融合する特別なエリアとして、国内外から注目を集めています。効率よく巡るならハノイ発の日帰りツアーの利用がおすすめです。一般的なツアーでは、午前はホアルー旧市街を見学し、午後はチャンアンでボートクルーズという流れが定番です。

フィリピン最古の都市、セブ。その歴史的中心地であるカルボンエリアは、古くから「市民の台所」として親しまれてきました。現在、このエリアでは大規模な再開発が進んでおり、伝統的な市場の活気と、現代的な都市機能が融合した新しい公共空間が次々と誕生しています。セブの食文化の象徴である「プソ（ハンギング・ライス）」や「レチョン」にスポットを当て、食を通じて見るセブ市民のライフスタイルの変遷と、歴史的景観の中で進化を続けるローカルグルメの現在を探ります。  

ベトナムの首都、ハノイの郊外には、長い年月をかけて受け継いできた職人たちの技が光る工芸村が点在しています。伝統の手仕事を間近に見て、時には体験し、歴史が息づく逸品にふれるひととき。ハノイから日帰りで訪ねることができる職人の村をご紹介します。

タイでは、仏教寺院を中心に、身体を整える技法や自然療法が受け継がれてきました。瞑想や施術、ハーブ療法といった実践は、分かれて存在するのではなく、ひとつの流れとして捉えられています。 バンコクではこれらを組み合わせた、タイならではの整え方を体験できます。癒しと学びを同時に得られる、新しい旅の形です。

青い海と豊かな緑、そして人々の絶えない笑顔。フィリピン・セブ島を訪れる旅行者の多くが、リゾート地での癒やしを求めてスパやマッサージに足を運びます。しかし、フィリピンには単なる「リラクゼーション」という言葉では片付けられない、千年以上歴史を持つ伝統的な治癒法が存在します。 それが、フィリピンが世界に誇る伝統療法「ヒロット（Hilot）」です。フィリピンの人々の生活に深く根ざしたヒロットの本質から、その驚くべき技法、そして現代の旅行者がセブ島でこの「伝統的な癒やしの技術」を体験するためのガイドを詳しくお届けします。  

ベトナム中南部に位置するダラットは、標高約1500mに広がる高原の街。19世紀のフランス統治時代に避暑地として開拓された歴史を持ち、現在も当時の面影を残すコロニアル建築が点在していることから、「東洋の小パリ」として親しまれています。朝から夜までダラットを満喫できるモデルコースを参考に、街歩きを楽しんでみましょう。

アンコールワットで知られているカンボジアのシェムリアップですが、楽しみは寺院だけではありません。インフルエンサーたちは遺跡巡り、象の保護施設や地元グルメを体験し、その様子をSNSや動画で発信しています。

古くから海の交通の要所として栄えたマラッカ海峡。かつて訪れたムスリム商人の影響でイスラム化が進んだマレーシアは、現在、宗教の自由を認めつつ、イスラム教を国教にしています。祈りの場であるモスクは、全土に6,500軒以上。人々の暮らしに深く根付いた無数のモスクのなかで、圧倒的な建築美と色彩で人気を誇るのが、クアラルンプール近郊に立つ2つのモスクです。

青い海と歴史ある街並みが魅力のダナン＆ホイアン。5人のインフルエンサーが現地で体験したグルメや観光スポット、街歩きの様子をSNSや動画で発信しています。

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。

15～17世紀は世界的な経済発展の時代で、各地で人口が増加し、「交易の時代」はますます活発化します。この時代は、それまでの王族や貴族だけが手に入れることができた贅沢品だけでなく、経済力を持つようになった広い階層の人々に向けた品々が大量に取引されるようになりました。こうしたなかで、大陸部では生産力のある新興国が次々に誕生し、周辺国との勢力争いを続けながら発展しました。  

フィリピンの大都市、マニラ（メトロ・マニラ）。17の行政区で構成された街は、急速な近代化を象徴する高層ビル群や庶民的な下町、スペイン統治時代の建造物など地域ごとで変化に富んでおり、フィリピンのさまざまな歴史や文化を目にすることができます。

バンコクに次ぐタイ第2の都市、チェンマイは1296年にランナー王朝初代メンラーイ王により、南北を流れるピン川のほとりに建設された古都です。数多く残る寺院巡りや、のどかな自然を楽しむアクティビティなど、新旧の魅力がつまったチェンマイで必ず訪れたいスポットを紹介します。

東南アジア料理のなかでも世界中で親しまれているタイ料理。｢辛い!｣というイメージが先行しがちですが、辛味・酸味・甘味・塩味といった複数の味をかけ合わせ、ハーブやスパイスを巧みに使って奥深い料理に仕上げているのが特徴です。 ここでは、本場でぜひ味わってほしいタイ料理の定番メニューをジャンル別に紹介します。  

ホイアンやフエとともに人気を博すベトナム中部の街、ダナン。街の中心部からダナン国際空港までは車で10分とアクセスがよく、中部エリアのゲートタウンとして人気のエリアです。ハン川が流れる街なかは、ホテルやレストラン、ショップ、バーなどが集まり賑やか。ダナンを訪れたら必ずやりたい体験をチェック！

セブ島から高速船で約2時間、数々の島が浮かぶビサヤ諸島でも屈指のネイチャーアイランドへ。小高い丘が連なる神秘の大地や世界最小のメガネザルなど、ここにしかない出会いが待っています。

ミャンマー最後の王朝が置かれた古都、マンダレー。整然と区画された町のなかには、荘厳かつ華やかなパゴダや僧院が点在しており、かつての栄華を彷彿とさせます。国内第2の都市をめぐり、王都の面影を探してみましょう。

メコン川とトンレサップ川が交わる場所に形成された首都プノンペン。かつて｢東洋のパリ｣と謳われた美しい街並みは、1970年代に始まった内戦により荒廃しましたが、今日の経済成長とともに活気ある都市に発展しています。カンボジアの歴史や文化を伝える見どころをはじめ、買い物や食の楽しみも多彩なプノンペンのおすすめスポットを紹介します。

カンボジアのお土産は自然の素材を用いた手工芸品が中心。アンコール朝からの伝統を生かしつつ、国内外のデザイナーによってモダンにアレンジされたお洒落なアイテムが見つかります。

ASEANへのやさしい旅 50 について   日本ASEAN友好協力５０周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 ５０のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。  

マレーシアのボルネオ島側は「東マレーシア」ともよばれ、島の北側にサバ州、サラワク州の2州があります。いずれの州も世界遺産スポットを含む自然の宝庫で、ネイチャーツアーが盛ん。ボルネオの大自然を満喫できる人気のスポットを紹介します。

北部にある首都ハノイから約170km離れたハロン湾は、エメラルドグリーンの海に石灰岩の小島が浮かぶ景勝地。その景色は中国の桂林にたとえて「海の桂林」と呼ばれています。1994年にユネスコの世界遺産（自然遺産）にも登録され、各地から多くの観光客が訪れます。そんなハロン湾でぜひ体験したいのが、船で湾内を遊覧する「ハロン湾クルーズ」。神秘的な景色に心洗われる絶景の旅をご紹介します。

シンガポール人にとって、食のライフスタイルの一つとして欠かせないコーヒー。シーンやスタイルによって、飲み方や楽しみ方もさまざまで、多様性に富んだシンガポールの文化とともに発展してきました。数多く存在するカフェやコーヒーサロンのなかから、その日の気分で選び、自分だけのモーニングタイムを満喫してみてください。

青い海と豊かな緑、そして人々の絶えない笑顔。フィリピン・セブ島を訪れる旅行者の多くが、リゾート地での癒やしを求めてスパやマッサージに足を運びます。しかし、フィリピンには単なる「リラクゼーション」という言葉では片付けられない、千年以上歴史を持つ伝統的な治癒法が存在します。 それが、フィリピンが世界に誇る伝統療法「ヒロット（Hilot）」です。フィリピンの人々の生活に深く根ざしたヒロットの本質から、その驚くべき技法、そして現代の旅行者がセブ島でこの「伝統的な癒やしの技術」を体験するためのガイドを詳しくお届けします。  

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。　

ASEANへのやさしい旅 50 について   日本ASEAN友好協力５０周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 ５０のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。  

フィリピン中部ビサヤ地方に位置するボホール島は、真っ白な砂浜が続く美しいビーチやミステリアスな絶景「チョコレートヒルズ」、世界一小さいメガネザル「ターシャ」などが有名なフィリピンでも指折りの観光地。そんなボホール島でつくられる塩に今アジアのスターシェフが注目しています。

1353年、ラオ族による初の統一王朝であるランサーン王国が成立した古都ルアンパバーン。仏教国ラオスの礎を築いた街には歴史ある寺院が多く残り、街全体が世界遺産に登録されています。文化遺産はもちろん、山と川の美しい自然、素朴で温かい人々の暮らしなど、あらゆる場面で「ラオスらしさ」にふれられるのがルアンパバーンの魅力。この街を存分に楽しむためのスポットを紹介します。

青い海と歴史ある街並みが魅力のダナン＆ホイアン。5人のインフルエンサーが現地で体験したグルメや観光スポット、街歩きの様子をSNSや動画で発信しています。

1世紀に興った扶南をはじめ、インドシナ半島大陸部の沿岸地域を中心に発展した東南アジアの初期王朝。5世紀以降は島嶼部でも各地に王国が誕生し、海上交易による繁栄、仏教やヒンドゥー教をベースにした文化の発展が進みました。

ホアンキエム湖の北からドンスアン市場までが、ハノイ旧市街。かつてタンロン城（ハノイ城）の城下町として発展し、職人街が形成されました。現在も職人街の名残である問屋が軒を連ね、歴史的建造物保存地区に指定されています。 旧市街の通り名はハンボー通り（かご）、ハンバック通り（金属）、ハンザ通り（皮革）など品物の名前になっており、一つの通りに同じ品物を扱う店がいくつも並んでいます。 地元の人々が買い物をする商店のほかにカフェや雑貨店などもあり、散策が楽しいエリアです。

9～13世紀の東南アジアは、農業を基盤にした内陸部を拠点とした国家が発展していきます。 広大な平原にはアンコール朝やバガン朝、ジャワ島の山麓ではクディリ、シンガサリの王朝が繁栄しました。 また、文化面では、ヒンドゥー教と仏教が重なり合い、独自の文化が形成されていきました。

16世紀の大航海時代から300年以上、スペインの統治下にあったフィリピン。街なかにはバロック様式のカトリック教会を中心に、スペイン統治時代の面影を残す建築や風景が数多く残ります。なかでも首都マニラがあるルソン島、ビサヤ諸島最西端のパナイ島に立つ4つのバロック建築の教会は、1993年「フィリピンのバロック様式教会群」としてフィリピン初の世界遺産に登録されています。

  異国情緒の風情を漂わせるショップハウスの町並み。アジアらしい路上にせり出した店の風景は、ショップハウスの建築様式に関係があるのです。1957年の独立後に建てられたクアラルンプールの現代建築にも注目。 マレーシアの街歩きがもっと楽しくなる歴史背景を紹介します。

近年は語学留学先としても定番のセブ島。旅行にかかる費用も比較的安価なことから、若者から親子留学までと幅広い世代に人気です。フィリピンを代表するリゾート地セブ島で、日本ではなかなか味わえない、現地ならではの食材を用いたグルメを楽しみませんか。  

ミャンマー最大の都市ヤンゴンの中心部にあたるダウンタウン一帯は、イギリス統治時代の19世紀中頃に整備されたエリア。碁盤目状に延びる通りには、その時代に建てられた築100年を超えるコロニアル建築が数多く残されています。ヤンゴンの歴史と文化を今に伝えるコロニアル建築のなかから、街のランドマークとして親しまれる代表的な建築物を紹介します。

シンガポール旅行で意外と困ってしまうお土産探し。雑貨やお菓子など、シンガポールらしさが光るおすすめ土産を紹介します。

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください。

首都のバンダル・スリ・ブガワンより西に車を30分ほど走らせると見えてくる町、トゥトン。農業が盛んなエリアで、地元ならではのローカルグルメを堪能できます。ちょっと違ったブルネイ観光をぜひお楽しみください。

東洋の真珠とよばれるペナン島。世界有数の観光スポットで、中心地のジョージタウンはユネスコ世界文化遺産に登録された歴史ある町。古くからの商店や食堂が多く残っています。地元の人が集まる店を訪ねながら、ジョージタウンを散策してみましょう。

バンコクとその周辺には、SNSにアップしてみんなに自慢したくなるようなフォトジェニックなスポットがたくさんあります。ちょっと遠くても、わざわざ写真を撮りに行きたくなる人気スポットはコチラ。

ベトナムの首都ハノイは11世紀に李王朝の都が置かれ、以降800年にわたり諸王朝時代の中心となった歴史ある街。2010年に世界遺産に登録されたタンロン遺跡をはじめ、フランス統治時代の西洋建築など、各時代の遺産が点在しています。

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。

アンコールワットで知られているカンボジアのシェムリアップですが、楽しみは寺院だけではありません。インフルエンサーたちは遺跡巡り、象の保護施設や地元グルメを体験し、その様子をSNSや動画で発信しています。

15世紀にマレーシア初の王朝が成立し、東西貿易の要衝として栄えたマラッカ。中国からの移住者や、この地を支配したヨーロッパ列強国とマレーの文化が融合し、独特の文化が育まれました。世界遺産にも指定された美しい古都の歴史を物語るスポットを訪ねてみましょう。

バガンの南東約50㎞に位置するポッパ山は、ミャンマー古来の民間信仰であるナッ神信仰の総本山。切り立った岩峰の頂上に黄金のパゴダが輝く奇景の聖地には、ミャンマー独特の不思議な宗教世界が広がっています。

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所をお楽しみください。

古代より東南アジアの人々にとって、象は身近な存在であり、カンボジアにおいても象は人々の生活、宗教、戦争などの場面で密接に結びついていました。しかし近代化とともに象と人間との関わりも変化していきます。時代に合わせて変わってきた象と人間との関係を、現在のシェムリアップでの象の暮らしとともに紹介します。

男女問わず甘いものが好きな人が多いブルネイ。街中ではおしゃれなカフェから伝統スイーツが楽しめるお店まで、とにかくスイーツ店が数多く軒を連ねています。今回は、そんな甘いもの好きのブルネイ人が普段よく食べる、昔ながらのローカルスイーツをご紹介します。またお店でのオーダーの仕方も合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

タイシルクや陶磁器など、上質で美しい伝統工芸品や、日常使いできるナチュラルコスメやバラエティ豊かな雑貨など、タイで手に入れたいお土産はこちらです。

タイを代表するビーチリゾートとして知られるプーケット島。近年は、カラフルな街並みがかわいいという理由で、ビーチから離れたプーケット・タウンも注目されています。プーケット島の歴史を感じる古き良き街で、レトロな街歩きを楽しみましょう。

ASEANへのやさしい旅 50 について   日本ASEAN友好協力５０周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 ５０のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。  

高層ビルが林立するビジネス街など、都会的なイメージがあるシンガポールですが、花々が咲きあふれる植物園やさまざまな動物が暮らす動物園など、豊かな自然に包まれたスポットもたくさん。喧騒を離れてゆっくり過ごせるネイチャーパークはこちらです。

バリ島で一番の景勝地ともいわれるキンタマーニ高原。バリ島北東部に位置する標高1500mの高原地帯で、避暑地としても人気です。 周辺には世界遺産にも登録されているバトゥール湖や、バリ・ヒンドゥー教の寺院などスピリチュアルな見どころも満載。ビーチリゾートのイメージが強いバリ島で、雄大な大地の恵みと神々の存在を身近に感じる旅に出ましょう。

  今にも転がり落ちそうな黄金の岩、ゴールデンロックは、ミャンマーの人々が一生に一度は訪れたい、憧れの巡礼地。トラックで山道を登った後は、ローカル感溢れる参道を歩いてゴールデンロックへ足を運び、奇跡の岩が放つ神秘のパワーと自然の驚異に圧倒されましょう。

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください。

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。　

ブルネイ・ムアラ地区、トゥトン地区、ベライト地区、そしてテンブロン地区の４地域に分けられるブルネイは、それぞれにご当地グルメがあります。 飛び地のテンブロンには、イバン族という元首狩族として知られる民族が現在も多く住んでいて、彼らの伝統料理「バンブーチキンとバンブーライス」がご当地グルメと言えるでしょう。　 今回は、こちらのバンブーチキン・ライスがどのように作られるのか紹介します。バンダルスリブガワン市内では出会えない、テンブロンのグルメです。      

進化し続けるマレーシアの首都、クアラルンプール。「KL（ケーエル）」の愛称で親しまれている都市の絶対に外せないスポットをテーマ別に紹介します。

ブルネイ料理というと日本ではあまり馴染みがありませんが、近隣のマレーシアやインドネシアと共通した料理が多く、さらにはボルネオ島の先住民族の伝統食なども親しまれています。イスラム教国のため豚肉やアルコール類は禁じられており、豚肉を使わない中華料理や、クエとよばれる甘いお菓子が充実しています。

欧州や南米など世界中を旅したマレーシア人のFuFuさんが、今回は、ローカルバスで母国を巡りました。バスでの出会い、訪れた町の人とのおしゃべり。約半年をかけて、のんびりとバスに揺られて見つけた故郷マレーシアの魅力とは。

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください。

マレーシアのサラワク州に囲まれたブルネイ東部は、豊かな熱帯雨林が広がる動植物の宝庫。ネイチャーツアーが人気のエリアで、その中心となるのがウル・トゥンブロン国立公園です。

フィリピンと聞いて真っ先に思い浮かぶのは、青い海や甘いマンゴーかもしれません。しかし最近、コーヒーが好きな人たちの間で、フィリピン産のコーヒー豆が大きな注目を集めています。その中心にあるのが、フィリピンで一番高い山「アポ山」のふもとで大切に育てられたコーヒーです。 以前は「たくさん作ること」が中心だったフィリピンのコーヒーですが、今は「最高の一杯」を追求する産地へと、驚くほど進化しています。  

「ブルネイの観光地」として思い浮かぶのは、どんな場所でしょうか。イスラム建築を象徴するモスクや水上集落、熱帯雨林生い茂る国立公園のあるテンブロン地区など、なかなか日本では見ることができないようなスポットを思い描く方が多いかもしれません。今回は、誰もがブルネイ観光で訪れる首都バンダルスリブガワン市内の観光エリアの中からおすすめしたい写真スポットをご紹介します。ブルネイ旅行の思い出にとっておきの一枚をおさめてみてはいかがでしょうか。

古くは「東洋の真珠」と呼ばれ、18世紀以降はイギリスの貿易の拠点として重要な役割を果たしたペナン島。当時の面影が残るコロニアル調の建物が点在するジョージタウンや開放感あふれるビーチエリアなど、多彩な魅力が詰まったリゾートアイランドのおすすめスポットを紹介します。

2019年、ラオスで3番目となる世界遺産が登録されました。ラオス北部のシェンクワーンにある「ジャール平原」です。シェンクワーンエリア一帯に無数の石壺が点在していますが、その由来には諸説あり、今も謎に包まれているといいます。ジャール平原の見どころと観光の拠点となるポーンサワンの歩き方をご紹介していきましょう！

どこか夢と現実のはざまのような不思議さを感じる島、ランカウイ。 たとえば、にぎやかな繁華街でも、頭上の空にはタカが優雅に舞っていたり、ひかえめの灯りがゆらめく幻想的な夜のさまなど。開発地域を島の35%以下に定めているランカウイは、自然との調和が最優先。手つかずの自然に抱かれる癒しの旅プログラムを紹介します。

13世紀頃、東南アジアの大陸部では現在へと続く民族王朝が台頭しました。島嶼部では港市国家が栄え、南シナ海とインド洋を結ぶマラッカ海峡を中心に、琉球王国からの貿易船やポルトガルなどヨーロッパ諸国からの商人らが来航し、交易活動が盛んにおこなわれました。15世紀から17世紀にかけて、東南アジアはマラッカ王国などの交易都市の発展により「交易の時代」と呼ばれる時代に突入しました。

ベトナムの街なかにはおやつ＆スイーツのお店が多数！ 食後に食べたいフルーツ系スイーツから、朝ごはんや軽食にもなるおやつなど、散歩のおともにぴったりの魅惑のグルメがコチラです。

ベトナム最大の都市、ホーチミンから郊外へひと足のばせば、雄大なメコン川を中心とした大自然や素朴な町並みと出合うことができます。 都心では味わえないベトナムの原風景が広がる、ホーチミンから日帰りで楽しめる観光スポットをご紹介します。

ルアンパバーンといえばその風光明媚な町並みや静謐な托鉢の様子、そしてナイトマーケット。そのどれもが正しいイメージですが、一方でフランスの植民時時代に建てられた建築物が並び、ヨーロッパとアジアがミックスした食文化やホテルも魅力のひとつ。ルアンパバーンの楽しみ方とともに、個性豊かな宿事情やグルメについてご案内していきましょう！

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。　

古くから海の交通の要所として栄えたマラッカ海峡。かつて訪れたムスリム商人の影響でイスラム化が進んだマレーシアは、現在、宗教の自由を認めつつ、イスラム教を国教にしています。祈りの場であるモスクは、全土に6,500軒以上。人々の暮らしに深く根付いた無数のモスクのなかで、圧倒的な建築美と色彩で人気を誇るのが、クアラルンプール近郊に立つ2つのモスクです。

緑が国土の約3分の1を覆っているシンガポールは「グリーン・シティ」と呼ばれ、国民の暮らしに緑を取り入れる環境づくりに国をあげて取り組んでいます。その考えの礎にはイギリスの植民地時代にさかのぼります。 当時、植物研究に力を入れていた近代シンガポールの創始者と呼ばれるラッフルズや植物学者たちによって植物実験用の庭園として「シンガポール植物園」が設立されました。シンガポール唯一の世界遺産に認定され、歴史的にも価値のある観光名所として世界中の人々を魅了しています。

色鮮やかで目を引くおやつ。自然な色合いを好む日本人からするとドギツク感じるかもしれませんが、カラフルにするのは理由があり、天然由来の着色のことも。今回は、タイ、マレーシア、シンガポール、インドネシアのカラフルおやつに注目。地理的に近いこの4ヵ国は、食の共通点が多く、似たおやつもたくさんあるのです。