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フィリピンと聞いて真っ先に思い浮かぶのは、青い海や甘いマンゴーかもしれません。しかし最近、コーヒーが好きな人たちの間で、フィリピン産のコーヒー豆が大きな注目を集めています。その中心にあるのが、フィリピンで一番高い山「アポ山」のふもとで大切に育てられたコーヒーです。 以前は「たくさん作ること」が中心だったフィリピンのコーヒーですが、今は「最高の一杯」を追求する産地へと、驚くほど進化しています。  

ハノイからひとあしのばして南へ約90km。ニンビン省を訪ねましょう。ニンビン省は、1010年にタンロン（現在のハノイ）へ遷都するまで、丁（ディン）朝と黎（レ）朝の都が置かれていた古都ホアルーをはじめ、「陸のハロン湾」と称されるチャンアン渓谷やタムコックなど、壮大なカルスト地形が広がる景勝地が点在しています。これらは「チャンアン複合景観」として世界遺産に登録され、歴史と自然が融合する特別なエリアとして、国内外から注目を集めています。効率よく巡るならハノイ発の日帰りツアーの利用がおすすめです。一般的なツアーでは、午前はホアルー旧市街を見学し、午後はチャンアンでボートクルーズという流れが定番です。

フィリピン最古の都市、セブ。その歴史的中心地であるカルボンエリアは、古くから「市民の台所」として親しまれてきました。現在、このエリアでは大規模な再開発が進んでおり、伝統的な市場の活気と、現代的な都市機能が融合した新しい公共空間が次々と誕生しています。セブの食文化の象徴である「プソ（ハンギング・ライス）」や「レチョン」にスポットを当て、食を通じて見るセブ市民のライフスタイルの変遷と、歴史的景観の中で進化を続けるローカルグルメの現在を探ります。  

ベトナムの首都、ハノイの郊外には、長い年月をかけて受け継いできた職人たちの技が光る工芸村が点在しています。伝統の手仕事を間近に見て、時には体験し、歴史が息づく逸品にふれるひととき。ハノイから日帰りで訪ねることができる職人の村をご紹介します。

タイでは、仏教寺院を中心に、身体を整える技法や自然療法が受け継がれてきました。瞑想や施術、ハーブ療法といった実践は、分かれて存在するのではなく、ひとつの流れとして捉えられています。 バンコクではこれらを組み合わせた、タイならではの整え方を体験できます。癒しと学びを同時に得られる、新しい旅の形です。

青い海と豊かな緑、そして人々の絶えない笑顔。フィリピン・セブ島を訪れる旅行者の多くが、リゾート地での癒やしを求めてスパやマッサージに足を運びます。しかし、フィリピンには単なる「リラクゼーション」という言葉では片付けられない、千年以上歴史を持つ伝統的な治癒法が存在します。 それが、フィリピンが世界に誇る伝統療法「ヒロット（Hilot）」です。フィリピンの人々の生活に深く根ざしたヒロットの本質から、その驚くべき技法、そして現代の旅行者がセブ島でこの「伝統的な癒やしの技術」を体験するためのガイドを詳しくお届けします。  

ベトナム中南部に位置するダラットは、標高約1500mに広がる高原の街。19世紀のフランス統治時代に避暑地として開拓された歴史を持ち、現在も当時の面影を残すコロニアル建築が点在していることから、「東洋の小パリ」として親しまれています。朝から夜までダラットを満喫できるモデルコースを参考に、街歩きを楽しんでみましょう。

アンコールワットで知られているカンボジアのシェムリアップですが、楽しみは寺院だけではありません。インフルエンサーたちは遺跡巡り、象の保護施設や地元グルメを体験し、その様子をSNSや動画で発信しています。

古くから海の交通の要所として栄えたマラッカ海峡。かつて訪れたムスリム商人の影響でイスラム化が進んだマレーシアは、現在、宗教の自由を認めつつ、イスラム教を国教にしています。祈りの場であるモスクは、全土に6,500軒以上。人々の暮らしに深く根付いた無数のモスクのなかで、圧倒的な建築美と色彩で人気を誇るのが、クアラルンプール近郊に立つ2つのモスクです。

青い海と歴史ある街並みが魅力のダナン＆ホイアン。5人のインフルエンサーが現地で体験したグルメや観光スポット、街歩きの様子をSNSや動画で発信しています。

北タイの各県には、独自の言語や精霊文化（アニミズム）を持つ少数民族が暮らしています。 少数民族の文化は、展示された空間ではなく、実際の集落で人々の暮らしに触れてこそ見えてくるものです。そこでチェンマイ滞在中に、タイルー族の村を訪れ、村の人々と時間を共にしました。

バンコク最大の中華街ヤワラート周辺に広がるタラートノイとソンワート通りは、パンデミック以降、バンコクで最も旬なカルチャースポットのひとつとして注目されています。バンコク建都期から続く華人商業地と倉庫街の歴史を土台に、古い商家や倉庫を生かしたリノベーションが進み、カフェやギャラリー、作り手の仕事場が街に点在するようになったことが背景です。   古い街並みに現代アートの感性が重なるタラートノイとソンワート通りで、いまのバンコクの街歩きを楽しみましょう。  

野菜たっぷり＆油分少なめのヘルシーな料理が多いベトナム料理。野菜の種類は多彩で、ミントなどハーブを大量に味わえるのも嬉しいところです。フルーツやエディブルフラワーを使った料理は、ベトナム女子の人気も高いのだとか。さらに、ベトナムは海に面した地域も多くシーフードも豊富！ 罪悪感なくたくさん食べられる、ヘルシーな野菜＆シーフード料理をご紹介します。

大自然に囲まれたボルネオ島に何世紀にもわたる歴史を紡いできたブルネイ。イスラム文化と古来の伝統を生かした工芸品の数々は、エキゾチックな魅力にあふれています。

インドシナ半島の中央というロケーションからタイやベトナム、中国など周辺の国の要素を融合しながら発展してきたカンボジア料理。タイ料理ほど唐辛子を使わず、甘酸っぱい味付けで野菜をたっぷりと使うのが特徴です。比較的マイルドな味わいで外国人にも人気のメニューを紹介します。

タイシルクや陶磁器など、上質で美しい伝統工芸品や、日常使いできるナチュラルコスメやバラエティ豊かな雑貨など、タイで手に入れたいお土産はこちらです。

ダナン、ホイアンと並ぶベトナム中部の街として人気なのが、かつてグエン朝の都が置かれたフエ。街はフォン川を境に新市街と旧市街にわかれ、王宮跡のある旧市街には古都の風情が漂っています。

マレーシアのサラワク州に囲まれたブルネイ東部は、豊かな熱帯雨林が広がる動植物の宝庫。ネイチャーツアーが人気のエリアで、その中心となるのがウル・トゥンブロン国立公園です。

1世紀に興った扶南をはじめ、インドシナ半島大陸部の沿岸地域を中心に発展した東南アジアの初期王朝。5世紀以降は島嶼部でも各地に王国が誕生し、海上交易による繁栄、仏教やヒンドゥー教をベースにした文化の発展が進みました。

セブ島から高速船で約2時間、数々の島が浮かぶビサヤ諸島でも屈指のネイチャーアイランドへ。小高い丘が連なる神秘の大地や世界最小のメガネザルなど、ここにしかない出会いが待っています。

世界有数の多民族国家として知られるマレーシアは、グルメシーンでも｢アジアの縮図｣が存分に楽しめる国。マレー系、中国系、インド系の料理に加えて、それらが融合することで生まれた独自の料理は、アジアの食文化の奥深さを感じさせてくれます。

プラナカンの歴史や文化ほど東南アジアの本質を表しているものはないかもしれません。多彩なアジアの文化が融合したプラナカンが東南アジアに根付き、独自の生活スタイルや文化を発展させてきました。特にグリーン、ターコイズに明るいピンクがミックスした鮮やかな色使いの装飾品やファッションが目を引きます。  

タイを代表するビーチリゾートとして知られるプーケット島。近年は、カラフルな街並みがかわいいという理由で、ビーチから離れたプーケット・タウンも注目されています。プーケット島の歴史を感じる古き良き街で、レトロな街歩きを楽しみましょう。

日本から７時間ほどで行けるマレーシア。多様な文化が織りなす魅力的な街並みや、身近に楽しめる自然など、その魅力は尽きることがありません。今回は、人気クリエイター5人がクアラルンプールとセランゴール州を訪れ、その魅力を余すところなく発信したマレーシア旅行をご紹介します。

東南アジアや中国、インドなど、移住者たちがもたらした食文化の影響を受けながら、独自の発展を遂げたシンガポール料理。ピリ辛な味付けからマイルドな味わいのものまで、バラエティに富んだ料理が楽しめるのが魅力です。

旅する楽しみのひとつに「市場の見学」があります。 色とりどりの見たこともない食材や生活雑貨に囲まれ、そこに生きる人々の暮らしと素顔を垣間見ながら、ついでに飲み食いする時の充実感。 その土地の魅力をたっぷり味わえる至福のひとときです。

ミャンマー最後の王朝が置かれた古都、マンダレー。整然と区画された町のなかには、荘厳かつ華やかなパゴダや僧院が点在しており、かつての栄華を彷彿とさせます。国内第2の都市をめぐり、王都の面影を探してみましょう。

ASEANへのやさしい旅 50 について 日本ASEAN友好協力５０周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 ５０のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。  

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。

フランス統治時代に建設された西洋建築が残るホーチミン市は、異なる文化が交差するエキゾチックな街並みが特徴。中心部である1区は特に、教会や劇場など19～20世紀に建設されたフレンチスタイルの建物が多く、散策が楽しいエリアです。これから紹介するスポットはすべて歩いて回れる範囲にあるので、カフェやショッピングを楽しみながらぶらぶらとお散歩するのがおすすめです。

熱帯モンスーン気候で、1年を通して気温も高く、日差しの強いカンボジアでは町を歩いていると汗だくになることも。そんな時に、すぐに楽しめるのが地元の人々が飲むローカルドリンク。人通りの多い道沿いには沢山の屋台が軒を連ねます。言葉が通じなくてもジェスチャーで注文し、ドリンクを待っている間に、売り子さんと交流できるのも旅の醍醐味。のどの渇きを覚えたらドリンク屋台に立ち寄ってお気に入りの一杯をさがしてみませんか。外国人にも飲みやすいローカルドリンクを紹介します。

首都のバンダル・スリ・ブガワンより西に車を30分ほど走らせると見えてくる町、トゥトン。農業が盛んなエリアで、地元ならではのローカルグルメを堪能できます。ちょっと違ったブルネイ観光をぜひお楽しみください。

カンボジアのアンコール、インドネシアのボロブドゥールと並んで「世界三大仏教遺跡」に数えられるバガン。最盛期には5000以上、現在も2000を超える堂塔伽藍が立ち並ぶバガン遺跡のなかで、最も美しい寺院として讃えられているのがアーナンダ寺院です。

美しい海とのどかな田園風景が広がるクイニョン。近年、モダンなリゾートホテルもオープンし、観光地としても注目されつつあります。まだローカルな雰囲気が残る市内や近郊には、いにしえのチャンパ王国の遺跡も点在しており、ベトナム中南部の深い歴史を知るのも楽しみです。

東南アジア料理のなかでも世界中で親しまれているタイ料理。｢辛い!｣というイメージが先行しがちですが、辛味・酸味・甘味・塩味といった複数の味をかけ合わせ、ハーブやスパイスを巧みに使って奥深い料理に仕上げているのが特徴です。 ここでは、本場でぜひ味わってほしいタイ料理の定番メニューをジャンル別に紹介します。  

スパイスが香るカレー、ジューシーなゆで鶏。これらの料理は、マレーシアの民族性と深く関わっています。カレーはインド系、ゆで鶏は中華系の料理で、それぞれの嗜好やルーツが反映されたものなのです。料理を選ぶとき、どの民族の味かを意識すると、一見バラバラに見える料理もすんなり理解することができ、多民族国家マレーシアらしさを食から体験することができます。そこで本記事では、民族別おすすめローカルグルメを計15品ピックアップしました。

ミャンマー最大の都市ヤンゴンの中心部にあたるダウンタウン一帯は、イギリス統治時代の19世紀中頃に整備されたエリア。碁盤目状に延びる通りには、その時代に建てられた築100年を超えるコロニアル建築が数多く残されています。ヤンゴンの歴史と文化を今に伝えるコロニアル建築のなかから、街のランドマークとして親しまれる代表的な建築物を紹介します。

フィリピンの大都市、マニラ（メトロ・マニラ）。17の行政区で構成された街は、急速な近代化を象徴する高層ビル群や庶民的な下町、スペイン統治時代の建造物など地域ごとで変化に富んでおり、フィリピンのさまざまな歴史や文化を目にすることができます。

日本ではジャワ更紗とも言われるバティックは、インドネシア各地で作られているろうけつ染めの布。インドネシアのジャワ島では、古くから王宮文化の中でバティック作りが育まれ、今でも独特の文化を保っています。 バティックの歴史や今を知るために、中部ジャワの中心都市ジョグジャカルタと古都ソロを訪れてみましょう。

13世紀頃、東南アジアの大陸部では現在へと続く民族王朝が台頭しました。島嶼部では港市国家が栄え、南シナ海とインド洋を結ぶマラッカ海峡を中心に、琉球王国からの貿易船やポルトガルなどヨーロッパ諸国からの商人らが来航し、交易活動が盛んにおこなわれました。15世紀から17世紀にかけて、東南アジアはマラッカ王国などの交易都市の発展により「交易の時代」と呼ばれる時代に突入しました。

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。　

インドネシアでは花のお清めやマッサージ、フィリピンではヒロット、タイではハーブを用いたスチームバスなど、古くから民間療法が伝えられてきたアジア各国。アジアのスパでは、そうした療法をベースに西洋の知見や技術がプラスされて、さまざまなヒーリング術やトリートメントが発達してきました。その歴史と、最新の話題のトリートメントをかいつまんでご紹介しましょう。

ジャワ島中部の深い密林の中で、1000年の時を超えて発見されたボロブドゥール寺院。仏教の世界観を体現した壮大なスケールの石造建築は、多くの謎を秘めつつ、かつてこの地に花開いた高度な文明の存在を静かに伝えています。世界遺産に指定され、ジャワを代表する観光地として賑わうボロブドゥールの魅力と見どころを紹介します。

マンゴーのドライフルーツや貝殻を使ったアクセサリーなど、フィリピンには南国らしいお土産がいっぱい。また、繊細な手工芸が伝統文化として各地に根付いており、衣類やバッグ、雑貨などはナチュラルで美しいものが多いです。

15世紀にマレーシア初の王朝が成立し、東西貿易の要衝として栄えたマラッカ。中国からの移住者や、この地を支配したヨーロッパ列強国とマレーの文化が融合し、独特の文化が育まれました。世界遺産にも指定された美しい古都の歴史を物語るスポットを訪ねてみましょう。

本島の南側すぐの沖合に浮かぶセントーサ島は、テーマパーク、多彩なアトラクション、天然のビーチなどが点在するリゾートアイランド。観光再開発により、今も新たなスポットが続々と登場しています。

緑が国土の約3分の1を覆っているシンガポールは「グリーン・シティ」と呼ばれ、国民の暮らしに緑を取り入れる環境づくりに国をあげて取り組んでいます。その考えの礎にはイギリスの植民地時代にさかのぼります。 当時、植物研究に力を入れていた近代シンガポールの創始者と呼ばれるラッフルズや植物学者たちによって植物実験用の庭園として「シンガポール植物園」が設立されました。シンガポール唯一の世界遺産に認定され、歴史的にも価値のある観光名所として世界中の人々を魅了しています。

雄大なメコン川の夕日を眺めながら1日の終わりをゆったりと過ごすのは、メコン地域での定番の過ごし方とも言えます。東南アジアの5つの国を流れる大河に沿って、それぞれの見どころを巡りましょう。    

フィリピン中部ビサヤ地方に位置するボホール島は、真っ白な砂浜が続く美しいビーチやミステリアスな絶景「チョコレートヒルズ」、世界一小さいメガネザル「ターシャ」などが有名なフィリピンでも指折りの観光地。そんなボホール島でつくられる塩に今アジアのスターシェフが注目しています。

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください。

ブルネイ料理というと日本ではあまり馴染みがありませんが、近隣のマレーシアやインドネシアと共通した料理が多く、さらにはボルネオ島の先住民族の伝統食なども親しまれています。イスラム教国のため豚肉やアルコール類は禁じられており、豚肉を使わない中華料理や、クエとよばれる甘いお菓子が充実しています。

日本でもおなじみとなりつつあるベトナム料理は、素材の風味が効いていて、野菜やハーブをたっぷり使っているなど、日本人の舌に合う料理が多いのが特徴です。誰もが知っているあの定番料理から、ベトナム各地のご当地モノなど、絶品の麺料理ベスト5をご紹介します！

観光客でにぎわう世界遺産の古都・ルアンパバーンはもちろん、まだまだたくさんの魅力が詰まっているラオス北部。大自然に癒やされること間違いなしのノーンキヤウや少数民族の村への起点となるルアンナムターなどの町をピックアップ。バスで巡る北部の周遊プランもチェックしてみてくださいね。

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください。

バンコクから北へ約440km、タイ北部にあるスコータイは、1238年にタイ族による初めての独立王朝が開かれた古都です。仏教を国教とし、タイ文字が考案されるなど、現代タイの基礎が築かれた時代でもあります。スコータイ王朝の遺跡群は広大な歴史公園として整備されており、世界遺産に登録されています。遺跡は城壁内と城壁外に分かれ、トラムやレンタサイクルで巡ることができます。

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。　

古都ジョグジャカルタ近郊の緑濃い平原に、時を超えて堂々たる姿を見せるプランバナン寺院。9世紀に建造されたヒンドゥー教の三大神を祭る巨大な石造寺院は、8世紀のボロブドゥール寺院と並んで、古代ジャワ島の豊かな文化を現代に伝える一大モニュメントです。

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください。  

マレーシアやシンガポールで人気の麺料理「ラクサ」。マレーシアのラクサは、日本のラーメンのように、地域によって味が異なります。魚だしにタマリンドの酸味が効いていたり、ココナッツミルク入りのカレースープだったり。つまり、地元で愛されるご当地麺なのです。マレー半島北部からボルネオ島まで、ラクサ旅に出かけましょう。

マレーシアでは、朝から外食があたり前。理由はとてもシンプルで、気温が30度を超える日中よりも、比較的涼しい朝に活動をしたほうが、店側もお客さん側も楽だから。午前中にさっさと売り切って店じまい、という繁盛店も多数あります。地元で人気のローカルフードを食べたいなら、朝活をおすすめします。

シンガポール旅行で意外と困ってしまうお土産探し。雑貨やお菓子など、シンガポールらしさが光るおすすめ土産を紹介します。

  ASEANへのやさしい旅 50 について   日本ASEAN友好協力５０周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 ５０のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。  

さまざまな民族の伝統が重なり合い、その長い歴史のなかで多彩な工芸文化が育まれてきたミャンマー。素朴な風合いのなかに繊細な意匠が見られる品々は、どれも味わい深いものがあります。なかでもミャンマーを代表する伝統工芸品を紹介します。

ベトナムの街なかにはおやつ＆スイーツのお店が多数！ 食後に食べたいフルーツ系スイーツから、朝ごはんや軽食にもなるおやつなど、散歩のおともにぴったりの魅惑のグルメがコチラです。

近年、再開発が進み、観光スポットやラグジュアリーホテルも増えたバンコクのチャオプラヤー川沿い。古くからある運河を巡るボートツアーも興味深いし、新しい商業施設やホテルでは、タイの新しい息吹きを感じることができます。渋滞に煩わされることなく、水の上から訪れるバンコクを楽しんでみましょう。  

内陸国であるラオスは、森と川の恵みを生かした滋味深い料理が特徴。主食であるお米はパラパラとした長粒米よりもち米の方が好まれており、料理の味付けやスタイルには、もち米との相性や食べやすさが反映されています。隣接するタイの北部や東北部との共通点も多くありますが、タイよりも刺激は控えめで、日本人の口にもよく合う料理といえます。

旅行へ行ったら旅の思い出にお土産を買いたくなるもの。特に海外旅行では、現地でしか手に入らないものも多く、あの時買っておけばよかった！ なんてこともあるのではないでしょうか。 今回はブルネイの人も普段から使用する、おすすめの商品をいくつかご紹介します。旅の思い出アイテムとしてぜひお手にとってみてください。  

ASEANへのやさしい旅 50 について   日本ASEAN友好協力５０周年を記念して、 ASEANへのやさしい旅 ５０のアイデアをご提案します。政府観光局のご協力をもとに、東南アジアの「やさしい」コンテンツを、「知る・感じる」「遊ぶ」「泊まる」「食べる」「買う」などのカテゴリーに分けてまとめました。ASEANの魅力を新たな視点で発掘してください。  

ホイアンやフエとともに人気を博すベトナム中部の街、ダナン。街の中心部からダナン国際空港までは車で10分とアクセスがよく、中部エリアのゲートタウンとして人気のエリアです。ハン川が流れる街なかは、ホテルやレストラン、ショップ、バーなどが集まり賑やか。ダナンを訪れたら必ずやりたい体験をチェック！

ホアンキエム湖の北からドンスアン市場までが、ハノイ旧市街。かつてタンロン城（ハノイ城）の城下町として発展し、職人街が形成されました。現在も職人街の名残である問屋が軒を連ね、歴史的建造物保存地区に指定されています。 旧市街の通り名はハンボー通り（かご）、ハンバック通り（金属）、ハンザ通り（皮革）など品物の名前になっており、一つの通りに同じ品物を扱う店がいくつも並んでいます。 地元の人々が買い物をする商店のほかにカフェや雑貨店などもあり、散策が楽しいエリアです。

1353年、ラオ族による初の統一王朝であるランサーン王国が成立した古都ルアンパバーン。仏教国ラオスの礎を築いた街には歴史ある寺院が多く残り、街全体が世界遺産に登録されています。文化遺産はもちろん、山と川の美しい自然、素朴で温かい人々の暮らしなど、あらゆる場面で「ラオスらしさ」にふれられるのがルアンパバーンの魅力。この街を存分に楽しむためのスポットを紹介します。

バンコク最大の中華街ヤワラート周辺に広がるタラートノイとソンワート通りは、パンデミック以降、バンコクで最も旬なカルチャースポットのひとつとして注目されています。バンコク建都期から続く華人商業地と倉庫街の歴史を土台に、古い商家や倉庫を生かしたリノベーションが進み、カフェやギャラリー、作り手の仕事場が街に点在するようになったことが背景です。   古い街並みに現代アートの感性が重なるタラートノイとソンワート通りで、いまのバンコクの街歩きを楽しみましょう。  

男女問わず甘いものが好きな人が多いブルネイ。街中ではおしゃれなカフェから伝統スイーツが楽しめるお店まで、とにかくスイーツ店が数多く軒を連ねています。今回は、そんな甘いもの好きのブルネイ人が普段よく食べる、昔ながらのローカルスイーツをご紹介します。またお店でのオーダーの仕方も合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

物や人が集まるミャンマー最大の商業都市、ヤンゴン。活気あふれる街のなかには個性豊かな仏教建築も数多く、一日では見て回れないほど多彩な魅力に満ちています。ここでは、なかでも必見のスポットをピックアップ。由緒ある寺院や巨大な市場など、ミャンマーの古今の姿を訪ねてみましょう。

カンボジアには政府が定めた20を超す野生動物保護区域があります。動物はもちろん、鳥類を含む野生動物の保護を目的とした取り組みがされており、見学ができる施設もあります。その中から比較的アクセスがよく、外国人旅行者にも人気の4つの保護区をご紹介します。

ベトナム中南部に位置するダラットは、標高約1500mに広がる高原の街。19世紀のフランス統治時代に避暑地として開拓された歴史を持ち、現在も当時の面影を残すコロニアル建築が点在していることから、「東洋の小パリ」として親しまれています。朝から夜までダラットを満喫できるモデルコースを参考に、街歩きを楽しんでみましょう。

9～13世紀の東南アジアは、農業を基盤にした内陸部を拠点とした国家が発展していきます。 広大な平原にはアンコール朝やバガン朝、ジャワ島の山麓ではクディリ、シンガサリの王朝が繁栄しました。 また、文化面では、ヒンドゥー教と仏教が重なり合い、独自の文化が形成されていきました。

東南アジア料理の中でも、世界中で親しまれているタイ料理。｢辛い！｣というイメージが先行しがちですが、辛味・酸味・甘味・塩味といった複数の味をかけ合わせ、ハーブやスパイスを巧みに使って奥深い料理に仕上げているのが特徴です。 ここでは、本場でぜひ味わってほしいタイ料理の定番メニューをジャンル別に紹介します。    

「ドローンで旅するASEAN諸国」シリーズは東南アジアのさまざまな場所を空から撮影した動画です。地上とは違う、自由でダイナミックな目線でASEANの各所を見ることができます。鮮やかなビーチの青、寺院や遺跡、ゆったり進むボート、眼下に広がる街並みなどをお楽しみください

麺は東南アジアでも人気の日常食。ASEANそれぞれの国から注目の麺料理をピックアップして、調理方法とともにご紹介する動画です。10品の中には、すでによく知られたものもあれば、日本ではまだ知名度の低いユニークな麺料理もあります。