東南アジアや中国、インドなど、移住者たちがもたらした食文化の影響を受けながら、独自の発展を遂げたシンガポール料理。ピリ辛な味付けからマイルドな味わいのものまで、バラエティに富んだ料理が楽しめるのが魅力です。

ピンクやターコイズブルーなど、パステル調の色合いが美しい建築群や、陶器、刺繍などの可愛らしい伝統雑貨が今でも愛されるプラナカン文化。シンガポールにプラナカン文化が根付いた背景は15～17世紀の交易の時代に遡ります。ASEAN諸国の中でも先進的なイメージが強いシンガポール。その雰囲気とはまた異なる、華やかに栄えた伝統あるプラナカンの街並みや文化を楽しみましょう。

マリーナ湾を囲むように人気スポットが集まる注目エリア。マーライオンやマリーナベイ・サンズなど、定番の見どころと一緒にシンガポールらしい風景を楽しめるのも魅力のひとつ。初めてのシンガポールならぜひ足を運びたい名所を紹介します。